1、盐城工业职业技术学院提供多元化的专业选择，以适应不同学生的职业规划与兴趣。以下是部分热门专业列表：纺织品检验与贸易、纺织品设计、社区管理与服务、大数据与会计、电子商务、建筑室内设计、汽车制造与试验技术、建筑设计、智能建造技术、工程造价。
2、应用化学专业则注重培养学生在化学领域内的基础知识和实践技能，能够从事化学分析、化学合成、化学产品设计等工作。环境监测与治理专业则培养具备环境科学与工程基础知识和实践能力的人才，能够从事环境监测、污染治理等工作。
3、会计：该专业培养具备会计、审计、财务管理等方面的基本理论和技能的高级管理人才。学生在学习过程中，将掌握会计的基本理论和技能，为毕业后从事相关工作打下坚实基础。总之，盐城工业职业技术学院的这些口碑较好的专业涵盖了工科、理科、文科等多个领域，为学生提供了丰富的选择。
